Il peut être décourageant de penser aux nombreuses préoccupations qui tourmentent les Canadiens ces derniers temps : l’insécurité alimentaire, les effets des pesticides et les menaces croissantes qui pèsent sur la biodiversité et le climat. Mais saviez-vous que l’adoption d’un système alimentaire plus biologique et régénérateur peut faire partie de la solution à tous ces défis ?
Une étude récente menée par Organic Task Force ont montré que l’agriculture biologique peut :
✅ Contribuer à la préservation des écosystèmes et favoriser la biodiversité, notamment celle des oiseaux, des plantes et des insectes.
✅ Elles présentent d’importants avantages pour le climat, notamment une amélioration de la santé des sols, une réduction des émissions de gaz à effet de serre, une diminution de l’utilisation d’engrais synthétiques et de pesticides, ainsi qu’une production alimentaire plus économe en énergie.
✅ Offrir aux agriculteurs des rendements financiers nets plus élevés, ce qui peut aider les agriculteurs locaux à continuer d’exercer leur activité, renforçant ainsi la sécurité alimentaire locale et la résilience rurale.
Au Canada, un soutien politique fédéral en faveur d’un système alimentaire biologique pourrait améliorer l’accès des consommateurs aux produits biologiques canadiens, favoriser la résilience face au changement climatique et renforcer la sécurité alimentaire nationale. C’est pourquoi le COG milite en faveur d’un système alimentaire et agricole biologique régénérateur et résilient à l’échelle du Canada – et vous aussi, vous pouvez y contribuer ! Poursuivez votre lecture pour découvrir comment vous pouvez devenir un acteur du changement au sein du système alimentaire.
1. Restez informé(e)
Fréquenter les espaces en ligne où sont abordées les questions relatives au système alimentaire constitue une excellente première étape pour mieux comprendre ce qui se passe, identifier les domaines où votre voix peut faire la différence et déterminer les changements nécessaires.
Voici quelques-unes de nos recommandations :
- Suivez sur les réseaux sociaux les organisations qui traitent de l’actualité et des enjeux liés à la politique du système alimentaire. Pour n’en citer que quelques-unes :
- Inscrivez-vous à la liste de diffusion du COG pour recevoir les dernières actualités politiques dans notre newsletter, « The Harvest »
- Pour en savoir plus, consultez la page Take Action du RCAB
- Inscrivez-vous pour recevoir les actualités de Fermiers pour la transition climatique
- Découvrez comment vous impliquer au sein de la Coalition pour une saine alimentation scolaire
- Découvrez la page Aidez-nous à passer à l’action du COTA
- Inscrivez-vous à l’infolettre du RAD
À mesure que vous consultez ces ressources et que vous commencez à vous informer davantage sur la transformation du système alimentaire à l’échelle nationale, il est également utile d’adopter une perspective locale. ⬇️
2. Écoutez les témoignages d’agriculteurs locaux et d’organisations agricoles
Lorsque vous faites vos courses dans votre magasin de produits fermiers ou sur votre marché fermier local, c’est l’occasion idéale de demander à votre agriculteur local quels sont les défis auxquels il est confronté et quelles sont les questions qui lui tiennent à cœur.
Voici quelques priorités qui nous ont été rapportées par des agriculteurs de tout le pays et sur lesquelles vous pourriez interroger votre agriculteur local :
- Une recherche qui aide les agriculteurs à résoudre leurs problèmes, notamment celle menée par les agriculteurs eux-mêmes et réalisée dans des exploitations en activité
- Des opportunités de formation et d’échange de connaissances pour les agriculteurs, notamment par le biais de réseaux entre pairs
- La réduction des risques liés à la transition vers l’agriculture biologique et régénérative
- L’accompagnement des nouveaux agriculteurs, des jeunes agriculteurs et des agriculteurs défavorisés dans leurs débuts
- L’atténuation du changement climatique, l’adaptation et la résilience
- Renforcement des chaînes d’approvisionnement et des systèmes alimentaires locaux et régionaux
- Garantir que les producteurs et les consommateurs bio puissent faire confiance aux allégations et aux labels bio et les comprendre
COG compte de nombreux partenaires régionaux à travers le pays qui peuvent constituer une excellente source d’informations sur les défis et les opportunités les plus pertinents pour votre système alimentaire local. Renseignez-vous auprès des organisations locales du secteur bio pour découvrir ce qu’elles communiquent concernant les besoins en matière de politiques et de plaidoyer.
En vous tenant informé des enjeux auxquels sont confrontés les agriculteurs de votre région, vous pourrez mieux exprimer votre soutien ⬇️
3. Exprimez votre soutien
Il est très efficace que les responsables politiques entendent régulièrement leurs électeurs affirmer qu’un système alimentaire et agricole biologique, régénérateur et résilient, est une priorité.
Vous pouvez entrer en contact avec vos représentants politiques à tous les niveaux – par e-mail, sur les réseaux sociaux ou même lors d’événements locaux – et leur faire part de certaines des priorités que vous avez entendues de la part des agriculteurs locaux et des organisations du système alimentaire.
Vous pouvez également ajouter un témoignage personnel qui souligne pourquoi la transformation du système alimentaire est importante. Les témoignages de Canadiens engagés peuvent contribuer à renforcer le soutien politique en faveur de cette transformation.
Vous souhaitez renforcer votre impact ? Faites passer le mot pour inciter davantage de personnes de votre communauté à s’intéresser à la transformation du système alimentaire et relayez ce message auprès des élus locaux. ⬇️
4. Faites passer le mot
Lorsque vous discutez avec vos amis, votre famille et les membres de votre communauté des enjeux liés au système alimentaire et à la sécurité alimentaire, vous contribuez à élargir le cercle des personnes engagées et à renforcer le soutien en faveur d’une transformation du système alimentaire.
Que vous soyez assis autour de la table de la cuisine ou debout près de la fontaine à eau, comment pouvez-vous lancer la conversation ?
- Vous dégustez un délicieux produit issu d’une ferme biologique locale ? Il a souvent meilleur goût quand il n’a pas eu à parcourir de longues distances, n’est-ce pas ? Lancez la conversation en soulignant à quel point il est important que le Canada mette en place des politiques qui aident les nouveaux agriculteurs, les jeunes et les personnes défavorisées de votre région à se lancer dans l’agriculture à mesure que d’autres partent à la retraite.
- Les gens discutent-ils d’un récent événement météorologique extrême ? Vous pourriez partager ce que vous avez appris sur les avantages climatiques de l’agriculture biologique et régénérative !
- La conversation a-t-elle dérivé sur le coût de l’alimentation ? C’est l’occasion idéale d’évoquer les politiques susceptibles de renforcer la résilience de la chaîne d’approvisionnement canadienne ainsi que les systèmes alimentaires locaux et régionaux, réduisant ainsi la vulnérabilité face aux perturbations des transports, aux chocs de la chaîne d’approvisionnement mondiale et à la concentration du marché, qui peuvent contribuer à la volatilité des prix alimentaires.
Toutes ces informations que vous recueillez auprès des agriculteurs locaux, des élus locaux et de votre communauté peuvent faire de vous une voix puissante dans la défense d’un changement du système alimentaire. Vous pouvez les utiliser pour avoir un impact encore plus grand. ⬇️
5. Contribuez à façonner notre action en matière de politique et de défense des intérêts
Les consommateurs engagés, les familles, les défenseurs du système alimentaire et ceux qui soutiennent notre action rejoignent le COG en tant que « membres champions », ce qui leur permet de s’impliquer davantage en :
- Recevant des informations réservées aux membres sur l’actualité politique et des invitations à contribuer aux propositions politiques que le COG soumet au gouvernement.
- Contribuant au programme politique du COG.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur cog.ca/fr/become-a-member/
Une fois que vous aurez pris des mesures pour devenir un acteur du changement dans le système alimentaire, n’oubliez pas de revenir sur notre Carrefour de Ressources Biologiquement Canadien pour profiter d’encore plus de ressources sur les avantages du soutien à l’agriculture biologique, durable et locale !