Janine G. Gibson lives supporting collective values as co-founder of her solar powered co-op farm south of Steinbach, Manitoba. Living and working with nature has led to protecting ecosystem health through her work with local and national communities. Janine studied Psychology at the University of Winnipeg and Human Ecology at the University of Manitoba, with […]
Kerry McCann is the co-founder of Laughing Crow Organics, a certified organic vegetable and flower farm in the Pemberton Valley, located on the unceded territories of the St’át’imc and Lil̓wat Nations. For over thirteen years, she has built and operated a diversified farm rooted in stewardship, community engagement, and direct-to-market sales, including CSA, farmers’ markets, […]
Kath Stevenson is a young, queer person living on the unceded, unsurrendered lands of the Algonquin Anishinaabe people, who is deeply passionate about all things food, farming, growing, and making. Growing up on a hobby farm in rural Western New York State planted the early seeds of Kath’s deep-rooted love for farming and caring for […]
Allison est propriétaire-exploitante de la ferme céréalière bio Upland Organics, située près de Wood Mountain en Saskatchewan, avec son mari et ses trois enfants. Upland Organics est certifiée biologique depuis plus de dix ans et produit plusieurs types de cultures, dont des légumineuses, des céréales et des oléagineux. Après avoir obtenu sa licence en toxicologie […]
Corine est agricultrice, pédologue et chercheuse en agriculture régénératrice. Elle est profondément engagée dans la création de systèmes agricoles intégrés et en boucle fermée qui fusionnent la production et les fonctions des écosystèmes. Ses recherches actuelles, menées avec l’Institute for Sustainable Food Systems, portent sur l’intégration des systèmes de culture et d’élevage. Elle étudie des […]
Janine Gibson est inspectrice des cultures, du bétail et des processus biologiques, et a 30 ans d’expérience dans la promotion de meilleures solutions pour la gestion de la production alimentaire dans son entreprise, Creative Health Consulting. Observer les agriculteurs en train de constituer leurs sols et de respecter les écosystèmes en vue de se conformer […]
Gillian Flies est propriétaire-exploitante de la ferme The New Farm avec son mari Brent Preston. The New Farm fournit des produits biologiques de haute qualité aux restaurants chics et aux boutiques spécialisées des régions de Toronto et de Collingwood. Gillian a grandi dans un élevage de moutons dans la campagne du Vermont. Après avoir obtenu […]
L’intérêt de Maryruth pour l’agriculture biologique et les modes de vie durables remonte à son éducation dans une ferme depuis l’enfance, ce qui l’a rendue très consciente de son alimentation et de son empreinte écologique. Elle a œuvré dans des organismes sans but lucratif dans diverses fonctions, notamment comme bénévole pour la Société canadienne du […]
Sam Appleby, avec sa femme Anne, exploite une ferme laitière bio de Holstein blanches et rouges à Steinbach, au Manitoba. Ils traient actuellement une centaine de vaches dans leur ferme certifiée bio. Sam est né et a grandi dans une ferme laitière en Angleterre, dans une région où la production laitière est très concentrée. Il […]
Eric a travaillé pendant 16 ans au sein de gouvernements et d’ONG sur les politiques environnementales, les communications et le développement des entreprises. Il a récemment terminé son mandat auprès du ministre de l’Environnement et du Changement climatique, où il a contribué à la mise en œuvre du tout premier plan national sur le climat […]
Depuis 10 ans, Stephanie est directrice des communications à Environmental Defence, un important organisme canadien de défense qui collabore avec le gouvernement, l’industrie et la population pour la protection de l’eau, du climat et des communautés. Elle apporte au personnel une riche expérience pour motiver les communautés à s’engager et à agir sur les questions […]