Cultivons Biologique Canada (COG) et nos partenaires des Prairies ont co-organisé cette année des journées de terrain en Saskatchewan et au Manitoba dans le cadre de notre programme Avoine biologique régénératrice (ROO). Le programme ROO est notre initiative primée, axée sur les agriculteurs, conçue pour soutenir les producteurs des Prairies souhaitant se tourner vers une gestion agricole biologique régénérative. Ce programme est financé par nos partenaires de la chaîne d’approvisionnement : Nature’s Path, Riverside Natural Foods (fabricant de la marque de snacks MadeGood) et Bay State Milling.
Organisées entre deux visites des exploitations agricoles participant au programme ROO, ces journées de terrain ont réuni le personnel du programme, les partenaires de la chaîne d’approvisionnement, les participants et d’autres agriculteurs intéressés par l’agriculture biologique régénérative, tous désireux de découvrir la gestion biologique régénérative en action. Ces journées passionnantes ont été ponctuées de démonstrations pratiques, d’expositions et de discussions sur tous les aspects de l’agriculture biologique régénérative.
Pleasant Valley Ranch Corp. – North Battleford, SK
La famille Jess gère la Pleasant Valley Ranch Corp., une exploitation agricole biologique située aux abords de North Battleford, en Saskatchewan. Cette famille cultive pour l’avenir ; tant que les rivières coulent et que le soleil brille, là où la terre parle et où la nature enseigne. Elle croit en l’agriculture biologique à long terme au service du développement durable, de l’écologie et de la santé.
Le 8 juillet, COG et SaskOrganics ont co-organisé, en collaboration avec la famille Jess, une journée de démonstration agricole qui a affiché complet, avec au programme des visites de champs présentant une incroyable diversité de cultures et des démonstrations de matériel agricole. Les participants ont également été très enthousiastes à l’idée de découvrir les bandes de fleurs destinées aux pollinisateurs.
La journée de démonstration agricole a invité tout le monde à découvrir l’univers de l’agriculture biologique régénérative et à voir ce qu’il est possible de réaliser lorsqu’on travaille en harmonie avec les processus écologiques plutôt que contre eux.
Qu’il s’agisse de l’enfouissement du trèfle, de cultures associées originales ou de la restauration des terres alcalines, Jason Jess et son équipe nous ont fait découvrir leur passion pour l’agriculture biologique régénératrice – et nous ont expliqué en détail ce que signifie faire circuler les nutriments, activer efficacement le cycle de l’eau, intégrer la biodiversité et maintenir la circulation de l’énergie afin de garantir un écosystème agricole sain et épanoui.
Every ROO Field Day leaves me with a deep appreciation for the farmers who make this work possible. This year, walking the fields at Pleasant Valley Ranch in Saskatchewan, I was struck by some of the healthiest regenerative organic oat and flax crops I’ve seen in quite some time, a testament to years of care, stewardship, and persistence.
Just as inspiring is the generosity of the ROO community, which openly shares knowledge, experience, and lessons learned to help one another succeed. Community of practice events like our ROO Field Days are how movements grow. They create unique opportunities to learn from real-world experience, foster pre-competitive collaboration across farming landscapes & supply chains, and build the relationships that turn individual efforts into tremendous collective momentum. The beautiful synergy that emerges when people come together around a shared purpose is one of the most powerful drivers of progress — absolutely essential to building a food future that nourishes the land, supports farming communities, and sustains generations to come. »
– Carrie-Anne Palmeri, Organic Program Manager, Nature’s Path Organic Foods
Schill Family Farm – Balcarres, SK
Schill Family Farm, dirigée par Rob et Lisa Schill, est nichée dans un paysage vallonné entre la petite ville de Balcarres et Fort Qu’appelle, en Saskatchewan. Les Schill élèvent divers animaux, notamment des moutons, des poulets et des porcs, et cultivent une grande variété de cultures de plein champ, parmi lesquelles de l’avoine biologique, du lin, des cultures de couverture et des fourrages multispécifiques.
Le 29 juillet, COG et SaskOrganics ont organisé une journée de démonstration agricole avec la famille Schill dans leur exploitation agricole unique en son genre. Au programme : des démonstrations de parcs mobiles pour porcs et poulets, des visites guidées des couloirs de pâturage originaux, une présentation des capteurs d’insectes de la ferme et une démonstration de la préparation du « thé de compost ».
Des agriculteurs et des passionnés de la santé des sols venus de toutes les Prairies se sont joints à nous pour parcourir les champs d’avoine et de lin, impatients d’écouter Rob raconter avec brio ses réussites et ses défis. Les « tracteurs » mobiles pour poulets et porcs ont particulièrement retenu l’attention. Ce type d’innovation – qui exploite la force du bétail pour favoriser un cycle efficace des nutriments – n’est qu’un exemple parmi d’autres de la manière dont Rob et Lisa continuent d’adapter les pratiques agricoles biologiques régénératrices à leurs terres et à leur contexte.
Rob and Lisa have ingenious ways of stewarding the land, and they are not afraid to take risks, adapt management practices to their own context, and always, always, try new things despite the many challenges that come with farming… This powerhouse couple has demonstrated time and again how important it is to find the joy in farming and continue feeding your love for the land.”
– Julia Kulczynska, Gestionnaire de la vulgarisation et sensibilisation, COG
Top of the Hill Farm – Treherne, MB
La famille DeRuyck pratique l’agriculture dans le sud du Manitoba depuis des générations et, au fil des ans, elle a su s’adapter à l’évolution des marchés en se spécialisant dans la production céréalière biologique. Aujourd’hui, la famille DeRuyck continue de cultiver et de transformer des produits biologiques tout en exploitant ses propres installations de nettoyage et de mouture des céréales. Leur exploitation agricole repose sur des générations de travail acharné, d’innovation et d’engagement en faveur des pratiques agricoles biologiques.
Le 6 août, COG et Manitoba Organics ont organisé une journée de démonstration Agricole passionnante avec la famille DeRuyck, comprenant notamment des visites guidées du moulin à farine de la ferme, des champs luxuriants, ainsi que de l’usine de semences et du pressoir à huile.
Des producteurs venus de loin se sont joints à nous, ainsi que de nombreux boulangers locaux et des représentants de la filière. Dan nous a fait découvrir ses champs de tournesols, d’avoine, d’épeautre et de seigle ; la profondeur de ses connaissances sur la santé des sols et des cultures était stupéfiante. Fran a présenté aux participants l’impressionnante installation du hangar à farine, illustrant la transformation des céréales récoltées en farine. Nous avons également eu l’occasion de visiter l’installation de nettoyage des graines et de découvrir les différentes étapes du processus de transformation des graines de tournesol en huile. Nous avons d’ailleurs pu déguster leur huile de tournesol, riche et onctueuse, lors du déjeuner.
Dan et Fran illustrent parfaitement les multiples casquettes que portent les agriculteurs au quotidien : producteur, meunier, détaillant, commercial et distributeur. Les DeRuyck ne cessent de nous émerveiller par leur passion pour l’agriculture et leur volonté de nourrir leur communauté avec des aliments biologiques régénératifs.
The Riverside Team had the opportunity to visit Dan and Fran DeRuyck’s Top of the Hill Farm on August 6th. The on-farm innovation was nothing short of inspiring. Their farm was the first vertically integrated operation we’ve visited – more than 600 acres of crop grown, harvested, cleaned, processed, and distributed locally across Manitoba. We saw a sunflower seed press producing organic sunflower oil, the on-farm cleaning and grading systems Dan built to process his grains, and the flour shed where Fran turns those clean grains into a range of organic ingredients ready to be baked and eaten. We’ve truly never seen anything like it! What moved us the most was that Dan and Fran didn’t shy away from sharing their trial and error, consistently offering up their mistakes, regrets, learnings, and opportunities with true grace and humility.
The most meaningful part of ROO’s annual field days is the community – everyone along the organic value chain coming together around a shared goal, each person knowing their role matters and that it counts that they show up. You can feel the program’s « community of practice » ethos come to life as conversations unfold all around you, a community that has been growing organically (pun intended) since ROO began in 2021. As a founding partner based in Toronto, Ontario, it’s easy to feel a little disconnected from the soil at times. We join ROO’s virtual learning series over the winter and listen in, but by the time the growing season arrives, producers are already putting those learnings into practice and the whole cohort is buzzing with questions and mutual support.
The field day is our chance to see the program in action and reconnect with the people and land that make it all happen – the producers, our program managers at COG, our partners at Nature’s Path and MGM/Bay State Milling, provincial collaborators like Manitoba Organics and SaskOrganics, and a wonderful mix of neighbours, farmers who’ve travelled hours to learn, curious industry partners, non-profits, certifiers, and academics. And whether or not you farm, you leave inspired to understand how organic systems work, convinced that the principles of regenerative organic make our food systems more resilient, and maybe even inspired to try growing food for yourself and make a few of your own mistakes, because that’s where growth happens, literally and figuratively. We can’t do this work alone, and the field days are the perfect opportunity to pause, learn, and celebrate. ”
– Shenali Madhanaroopan, Environmental Programs Manager, Riverside Natural Foods
Notre équipe tient à remercier SaskOrganics et Manitoba Organics pour leur incroyable collaboration, ainsi que les trois exploitations agricoles et leurs familles qui nous ont accueillis et nous ont permis de découvrir leurs pratiques de gestion inspirantes en action. Le COG s’estime chanceux d’avoir pu rencontrer toutes ces personnes formidables qui ont participé à chacune des journée de démonstration Agricole cette saison : la communauté de pratique de l’agriculture biologique régénérative est une véritable source d’inspiration.
Les journée de démonstration Agricole au Pleasant Valley Ranch Corp. et à la Schill Family Farm ont été financées en partie par EcoCert et Agriculture et Agroalimentaire Canada, par l’intermédiaire du programme « Solutions agricoles pour le climat » (SAC) – Fonds d’action à la ferme pour le climat (FAFC).
Nous tenons également à remercier les sponsors de l’événement :
- Avoine biologique régénératrice journée de démonstration agricole à Pleasant Valley Ranch:
- Lunch Sponsor: Bay State Milling
- Gold Sponsors: Discovery Co-op, NAPA, Hickseed Ltd.
- Silver Sponsors: Mumm’s Sprouting Seeds
- Bronze Sponsors: F.W. Cobs Company, Shafer Commodities Inc., Growers International Organic Sales Inc., and Sunrise Foods International
- Avoine biologique régénératrice journée de démonstration agricole à Schill Family Farm:
- Lunch Sponsor: Grain Millers, TCO Cert Chapter 4
- Bronze Sponsor: Growers International Organic Sales Inc.
- Avoine biologique régénératrice journée de démonstration agricole à Top of the Hill Farm:
- Sponsors: FaRM Resilience Mentorship (A Program of FCS), Manitoba Habitat Conservancy, Organic Producers Association of Manitoba (OPAM), Sustainable Canadian Agricultural Partnership
À propos de ROO
Avoine biologique régénératrice (ROO) s’agit d’un programme axé sur les agriculteurs, conçu pour soutenir les producteurs des Prairies souhaitant se tourner vers une gestion agricole biologique régénérative. Ce programme est financé par Nature’s Path, Riverside Natural Foods (fabricant de la marque de snacks MadeGood) et MGM Seed and Grain/Bay State Milling, dans le cadre d’une collaboration au sein de la chaîne d’approvisionnement visant à soutenir et à renforcer la croissance de l’offre canadienne d’avoine biologique régénérative en mettant l’accent sur la santé des sols dans le paysage agricole. En savoir plus ici.