{"id":1448,"date":"2020-12-04T15:19:05","date_gmt":"2020-12-04T20:19:05","guid":{"rendered":"https:\/\/cog-01.eproofs.ca\/?p=1448"},"modified":"2023-09-18T15:03:12","modified_gmt":"2023-09-18T19:03:12","slug":"every-day-should-be-world-soil-day","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cog.ca\/fr\/blog\/every-day-should-be-world-soil-day\/","title":{"rendered":"La Journ\u00e9e mondiale des sols devrait se tenir chaque jour"},"content":{"rendered":"\n

Par le Dr Kris Nichols.<\/em><\/p>\n\n\n\n

La Journ\u00e9e mondiale du sol est organis\u00e9e chaque ann\u00e9e pour attirer l’attention sur l’importance de la sant\u00e9 des sols et pour plaider en faveur de la gestion durable des ressources en sols. Cette ann\u00e9e, la campagne vise \u00e0 Arr\u00eatez l’\u00e9rosion des sols, sauvez notre avenir<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La pr\u00e9vention de l’\u00e9rosion des sols sauvera-t-elle vraiment notre avenir ?<\/em><\/p>\n\n\n\n

Eh bien, on estime actuellement que toutes les 5 secondes, l’\u00e9quivalent d’un terrain de football s’\u00e9rode<\/strong>. Lors de la Journ\u00e9e mondiale du sol, il y a trois ans, un haut repr\u00e9sentant de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture a d\u00e9clar\u00e9 que si nous continuons \u00e0 d\u00e9grader les sols au rythme actuel, le monde pourrait manquer de terre arable dans environ 60 ans<\/a>. Cela menace les r\u00e9serves alimentaires mondiales et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, et donc notre avenir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pourquoi le sol est-il si important ?<\/h4>\n\n\n\n

Le sol est la source d’air pur et d’eau propre en agissant comme syst\u00e8me de filtration des contaminants ainsi que comme source de nutriments pour les plantes afin de nourrir les animaux et les humains. Pour favoriser la sant\u00e9 du sol, les organismes du sol (champignons, bact\u00e9ries, microarthropodes, algues, insectes, etc.) travaillent dans des ensembles complexes de relations synergiques pour r\u00e9soudre les probl\u00e8mes li\u00e9s aux nutriments, \u00e0 l’eau, aux parasites et aux maladies et soutenir une croissance et une sant\u00e9 v\u00e9g\u00e9tale abondantes.<\/p>\n\n\n\n

Un \u00ab\u00a0sol sain\u00a0\u00bb contient une communaut\u00e9 diversifi\u00e9e \u00ab\u00a0grouillante de microbes\u00a0\u00bb qui am\u00e9liore les param\u00e8tres physiques, chimiques et biologiques du sol. Un \u00ab\u00a0sol malsain\u00a0\u00bb doit \u00eatre enrichi par des apports de nutriments et d’eau, ainsi que par l’utilisation de pesticides pour lutter contre les parasites et les maladies. Un sol malsain est \u00e9galement susceptible de s’\u00e9roder en raison d’une diminution de la structure du sol due \u00e0 la perte d’agr\u00e9gats stables dans l’eau. Les agr\u00e9gats du sol sont form\u00e9s et stabilis\u00e9s par des processus biologiques et chimiques qui rendent les mat\u00e9riaux fins (c’est-\u00e0-dire les min\u00e9raux et les mati\u00e8res organiques du sable, du limon et de l’argile) r\u00e9sistants aux forces \u00e9rosives du vent et de l’eau.<\/p>\n\n\n\n

Lesprincipes et les pratiques utilis\u00e9s dans l’agriculture biologique r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative offrent des options et des possibilit\u00e9s aux agriculteurs et aux \u00e9leveurs pour optimiser la biologie des sols et acc\u00e9l\u00e9rer la formation de sols sains. <\/p>\n\n\n\n

La sant\u00e9 des sols repose sur six principes : <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Faites pousser une plante le plus de jours possible dans l’ann\u00e9e ; <\/li>\n\n\n\n
  2. Augmenter la diversit\u00e9 des cultures avec des plantes de couverture, des cultures compagnes et des cultures multiples en rotation ; <\/li>\n\n\n\n
  3. R\u00e9duire ou \u00e9liminer l’utilisation de produits chimiques synth\u00e9tiques ; <\/li>\n\n\n\n
  4. Prot\u00e9ger la surface du sol avec des r\u00e9sidus de culture, du paillis, du compost, etc ; <\/li>\n\n\n\n
  5. R\u00e9duire ou \u00e9liminer la perturbation du sol, notamment par le travail du sol <\/li>\n\n\n\n
  6. Int\u00e9grer les animaux d’\u00e9levage tels que les bovins, les ovins, les volailles et\/ou les insectes.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Trouver l’espoir pour stopper l’\u00e9rosion et sauver notre avenir<\/h4>\n\n\n\n

    Les principes et les pratiques de l’agriculture biologique r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice nous donnent l’espoir d’avoir des sols plus sains pour faire face \u00e0 l’ins\u00e9curit\u00e9 \u00e9conomique et alimentaire. Chez Canadian Organic Growers, nous offrons des services d’\u00e9ducation, de d\u00e9fense des int\u00e9r\u00eats et de leadership<\/a> pour mettre en place des syst\u00e8mes alimentaires et agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratifs et r\u00e9sistants qui donnent du pouvoir aux agriculteurs et aux consommateurs. En tant que fiers membres de Farmers for Climate Solutions, nous voulons faire de l’agriculture une partie de la solution au changement climatique.<\/p>\n\n\n\n

    Nous savons qu’il n’existe pas une seule solution miracle pour gu\u00e9rir le sol. Il n’existe pas non plus de solution unique pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Heureusement, les agriculteurs et les \u00e9leveurs disposent de nombreuses pratiques biologiques r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices pour stopper l’\u00e9rosion des sols et sauver notre avenir<\/a> – une culture, un champ et une ferme \u00e0 la fois.<\/p>\n\n\n\n

    Vous vous int\u00e9ressez au sol ? <\/strong>Consultez ces autres liens.<\/p>\n\n\n\n