{"id":10054,"date":"2025-09-11T06:00:00","date_gmt":"2025-09-11T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cog.ca\/?p=10054"},"modified":"2025-09-12T13:44:10","modified_gmt":"2025-09-12T17:44:10","slug":"new-report-organic-task-force","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cog.ca\/fr\/blog\/new-report-organic-task-force\/","title":{"rendered":"Nouveau rapport : Un triplement de la superficie sous r\u00e9gie biologique pourrait d\u00e9gager 1,73 milliards $ sur 10 ans pour les agriculteurs canadiens"},"content":{"rendered":"\n

Le Groupe de travail sur l\u2019agriculture biologique pr\u00e9conise un investissement public dans
l\u2019agriculture biologique afin d\u2019accro\u00eetre la rentabilit\u00e9 des fermes, satisfaire la demande pour les
aliments biologiques et positionner le Canada comme chef de file mondial<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ottawa, le 11 septembre 2025. – Un nouveau rapport publi\u00e9 par le Groupe de travail sur l\u2019agriculture
biologique, cr\u00e9\u00e9 par Cultivons biologique Canada (COG), pr\u00e9conise un investissement public
strat\u00e9gique dans l\u2019agriculture biologique afin d\u2019accro\u00eetre la rentabilit\u00e9 des fermes, satisfaire la
demande croissante, saisir des occasions commerciales internationales et aider le Canada \u00e0 respecter
ses engagements en mati\u00e8re de climat et de biodiversit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le rapport, intitul\u00e9 Valoriser et maximiser les b\u00e9n\u00e9fices li\u00e9s \u00e0 l\u2019agriculture biologique<\/em><\/a>, propose un
financement annuel de 68,5 millions $ afin de tripler et renforcer l\u2019agriculture biologique au Canada.
L\u2019investissement aiderait les agriculteurs biologiques existants \u00e0 am\u00e9liorer leur performance tout en
r\u00e9duisant les barri\u00e8res \u00e0 la transition vers la production biologique.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Cette \u00e9tude montre que l\u2019agriculture biologique est un outil \u00e9prouv\u00e9 permettant d\u2019accro\u00eetre la
rentabilit\u00e9 des exploitations et de renforcer leur positionnement commercial tout en offrant des
avantages en mati\u00e8re de climat et de biodiversit\u00e9 \u00bb, selon Katie Fettes, Directrice, Politiques et
recherche chez COG et co-pr\u00e9sidente du Groupe de travail sur l\u2019agriculture biologique. \u00ab L\u2019investissement f\u00e9d\u00e9ral permettra de d\u00e9gager des milliards de dollars en revenus agricoles, de rendre la production biologique accessible \u00e0 un plus grand nombre d\u2019agriculteurs, de r\u00e9duire les \u00e9missions de GES et de garantir que les agriculteurs canadiens \u2013 non pas leurs concurrents \u00e9trangers \u2013 profitent de ce march\u00e9 dynamique. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Le march\u00e9 biologique du Canada valait plus de 9 milliards $ en 2023, en hausse par rapport \u00e0
6,38 milliards $ en 2019, ce qui en fait le cinqui\u00e8me plus important au monde. Pourtant, la
production stagne et le Canada doit d\u00e9pendre de plus en plus des importations. Il s\u2019agit d\u2019une
occasion \u00e9conomique rat\u00e9e au profit de pays comme les \u00c9tats-Unis.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Les canadiens veulent acheter plus de nourriture biologique \u00bb, de dire Ian Cushon, producteur de
c\u00e9r\u00e9ales biologiques chez Moose Creek Organic Farm et co-pr\u00e9sident du Groupe de travail sur
l\u2019agriculture biologique. \u00ab Mais ils veulent \u00e9galement appuyer les agriculteurs et les entreprises d\u2019ici
en achetant leurs produits. Accro\u00eetre l\u2019investissement f\u00e9d\u00e9ral repr\u00e9sente un gain pour les
consommateurs, les agriculteurs, les entreprises canadiennes et l\u2019\u00e9conomie plus g\u00e9n\u00e9ralement. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

De plus, on assiste \u00e0 un regain de la demande internationale pour les produits biologiques. Le
march\u00e9 biologique des \u00c9tats-Unis est appel\u00e9 \u00e0 tripler dans la prochaine d\u00e9cennie, tandis que le
march\u00e9 indo-pacifique devrait doubler d\u2019ici cinq ans. Les produits biologiques du Canada r\u00e9pondent d\u00e9j\u00e0 aux normes f\u00e9d\u00e9rales mondialement reconnues; nos agriculteurs sont donc bien plac\u00e9s pour
saisir ces occasions s\u2019ils r\u00e9ussissent \u00e0 augmenter leur production.<\/p>\n\n\n\n

Le rapport r\u00e9v\u00e8le que la production biologique donne des revenus nets sup\u00e9rieurs de 117 % et qu\u2019un
triplement de la superficie sous r\u00e9gie biologique pourrait g\u00e9n\u00e9rer des revenus nets suppl\u00e9mentaires
de 1,73 milliards $ sur 10 ans. Mais les co\u00fbts de transition \u00e0 court terme demeurent \u00e9lev\u00e9s. Pour
acc\u00e9l\u00e9rer la croissance du secteur et d\u00e9gager ces revenus, le rapport propose un soutien cibl\u00e9 des
fermes canadiennes, car chaque dollar investi dans la transition biologique g\u00e9n\u00e8re environ huit
dollars pour les agriculteurs et l\u2019\u00e9conomie.<\/p>\n\n\n\n

Prenant note que les \u00c9tats-Unis investissent huit fois plus que le Canada dans les programmes du
secteur biologique et l\u2019Union europ\u00e9enne plus de 200 fois plus, le rapport avertit que le Canada
risque de perdre du terrain en l\u2019absence d\u2019action f\u00e9d\u00e9rale.<\/p>\n\n\n\n

De plus, un investissement dans le secteur biologique aiderait le Canada \u00e0 atteindre ses objectifs en
mati\u00e8re de climat et de biodiversit\u00e9. La production biologique r\u00e9duit les gaz \u00e0 effet de serre de 35 %
par acre, am\u00e9liore la sant\u00e9 du sol, augmente la biodiversit\u00e9 et consomme jusqu\u2019\u00e0 50 % moins
d\u2019\u00e9nergie que les syst\u00e8mes conventionnels.<\/p>\n\n\n\n

Le Groupe de travail sur l\u2019agriculture biologique, compos\u00e9 d\u2019agriculteurs, de chercheurs et d\u2019experts
en politiques, \u00e9tudie la contribution potentielle de la production biologique \u00e0 l\u2019atteinte de nos
objectifs \u00e9conomiques, environnementaux et climatiques, ainsi que le r\u00f4le que le soutien public peut
jouer dans cet effort.<\/p>\n\n\n\n

Le rapport int\u00e9gral peut \u00eatre t\u00e9l\u00e9charg\u00e9 ici<\/a>. Cliquez ici<\/a> pour lire le sommaire ex\u00e9cutif.<\/p>\n\n\n\n

Source :
Jess Harris, Directeur, Temple Scott Associates
437-227-6123
jharris@tsa.ca<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
COMMUNIQU\u00c9 DE PRESSE<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n


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