{"id":3677,"date":"2023-09-29T13:05:09","date_gmt":"2023-09-29T17:05:09","guid":{"rendered":"https:\/\/cog.ca\/?post_type=hub&p=3677"},"modified":"2023-11-27T11:18:32","modified_gmt":"2023-11-27T16:18:32","slug":"a-votre-sante-5-raisons-de-choisir-le-bio","status":"publish","type":"hub","link":"https:\/\/cog.ca\/fr\/hub\/a-votre-sante-5-raisons-de-choisir-le-bio\/","title":{"rendered":"A Votre Sant\u00e9 : 5 Raisons de Choisir le Bio"},"content":{"rendered":"\n

Les Canadien\u22c5ne\u22c5s manifestent un int\u00e9r\u00eat croissant pour tout ce qui est biologique : environ deux sur trois<\/a> ach\u00e8tent des produits biologiques chaque semaine. <\/p>\n\n\n\n

Et si les habitudes d’achat des millennials se r\u00e9v\u00e8lent p\u00e9rennes, le Canada peut s’attendre \u00e0 une offre beaucoup plus importante de produits biologiques dans le futur. En effet, 83 % des millennials<\/a> ach\u00e8tent des aliments et des boissons biologiques \u2014 un pourcentage plus \u00e9lev\u00e9 que toute autre g\u00e9n\u00e9ration. <\/p>\n\n\n\n

Alors, de quoi s’agit-il exactement ? Les aliments biologiques et l’agriculture biologique pr\u00e9sentent toute une s\u00e9rie d’avantages, allant de la contribution \u00e0 l’\u00e9conomie locale \u00e0 la lutte contre le changement climatique. Cependant, de nombreux\u22c5se consommateur\u22c5rices se dirigent \u00e9galement vers la section biologique pour prendre soin de leur sant\u00e9 et de leur bien-\u00eatre.<\/p>\n\n\n\n

Voici nos 5 principales raisons de manger bio pour votre sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

1) En avoir plus pour votre argent \u2014 et votre sant\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Les aliments biologiques peuvent entra\u00eener une l\u00e9g\u00e8re augmentation de votre facture d’\u00e9picerie, mais les avantages s’accumulent : des \u00e9tudes ont montr\u00e9<\/a> que la viande et le lait biologiques contiennent environ 50 % d’acides gras om\u00e9ga-3 b\u00e9n\u00e9fiques en plus, et les aliments d’origine v\u00e9g\u00e9tale biologiques peuvent pr\u00e9senter des concentrations d’antioxydants jusqu’\u00e0 69 % plus \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Tout comme le temps, les soins et les efforts suppl\u00e9mentaires d\u00e9ploy\u00e9s par les agriculteur\u22c5rices biologiques pour obtenir la certification des Normes canadiennes sur la culture biologique, la petite diff\u00e9rence de prix pour les aliments biologiques se traduit par une qualit\u00e9 alimentaire sup\u00e9rieure. <\/p>\n\n\n\n

Mais qu’est-ce que cela signifie exactement pour votre sant\u00e9 et votre bien-\u00eatre ?<\/p>\n\n\n\n

2) Sur ordre du m\u00e9decin<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Une pomme chaque matin \u00e9loigne le m\u00e9decin, comme le dit le vieil adage. Les m\u00e9decins au Canada n’utilisent peut-\u00eatre pas ces mots exactement, mais plus de la moiti\u00e9 des Canadien\u22c5ne\u22c5s<\/a> d\u00e9clarent que leur d\u00e9cision d’acheter des produits biologiques est influenc\u00e9e par les recommandations d’un\u22c5e professionnel\u22c5le de la sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9tant donn\u00e9 que les aliments biologiques sont produits sans l’utilisation de pesticides synth\u00e9tiques, le risque d’effets n\u00e9fastes sur la sant\u00e9 li\u00e9s aux pesticides chimiques, tels que des probl\u00e8mes gastro-intestinaux, neurologiques, carcinog\u00e8nes, respiratoires, reproductifs et endocriniens, est r\u00e9duit. 1<\/sup><\/p>\n\n\n\n

3) Grandir au vert<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

C’est une id\u00e9e effrayante pour les parents et les enfants, mais des preuves issues d’\u00e9tudes \u00e9pid\u00e9miologiques<\/a> indiquent que l’exposition \u00e0 faible dose aux insecticides organophosphor\u00e9s peut avoir un impact sur le d\u00e9veloppement cognitif des enfants. <\/p>\n\n\n\n

La bonne nouvelle ? Ces risques peuvent \u00eatre minimis\u00e9s en choisissant des aliments biologiques, surtout pendant la grossesse et la petite enfance. Les familles au Canada semblent y \u00eatre sensibles, avec 76 % des foyers ayant des enfants achetant des produits biologiques.2<\/sup><\/p>\n\n\n\n

4) \u00ab Sous la surface \u00bb du sol<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En ce qui concerne le sol, le diable se cache dans les d\u00e9tails. L’agriculture biologique donne la priorit\u00e9 aux sols sains pour les g\u00e9n\u00e9rations futures et d\u00e9pend principalement du compost \u2014 des engrais verts et des fumiers d’animaux pour la nutrition des cultures, contrairement aux engrais synth\u00e9tiques.

Certains des impacts de la qualit\u00e9 du sol se trouvent sous la surface, mais des \u00e9tudes telles que l’Essai des Syst\u00e8mes V\u00e9g\u00e9taux<\/a> apportent de nouvelles perspectives. Les pratiques agricoles biologiques et r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives donnent la priorit\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9 du sol \u2014 ce qui conduit \u00e0 des aliments plus sains et plus riches en nutriments.3<\/sup><\/p>\n\n\n\n

5) Plus sain et sans machins<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La v\u00e9rit\u00e9 sur les m\u00e9dicaments antibiotiques utilis\u00e9s dans la production de viande et de produits laitiers<\/a> pourrait \u00eatre un peu difficile \u00e0 avaler : \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale, plus d’antibiotiques sont utilis\u00e9s pour la production animale que pour la sant\u00e9 humaine.<\/p>\n\n\n\n

L’\u00e9levage biologique restreint fortement l’utilisation d’antibiotiques, pr\u00e9f\u00e9rant plut\u00f4t des mesures pr\u00e9ventives telles que des pratiques d’hygi\u00e8ne et des logements plus spacieux pour les animaux. <\/p>\n\n\n\n

C’est quelque chose de fort : choisir des produits de viande et de produits laitiers biologiques ne b\u00e9n\u00e9ficie pas seulement \u00e0 votre sant\u00e9 \u2014 vous participez \u00e9galement \u00e0 la lutte mondiale contre les maladies r\u00e9sistantes aux antibiotiques.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Nous esp\u00e9rons que tout ceci vous encouragera un peu \u00e0 explorer tous vos aliments pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s cultiv\u00e9s de mani\u00e8re biologique si vous n’avez pas encore fait le changement. D\u2019ailleurs, nous avons un autre blog court et informatif enti\u00e8rement consacr\u00e9 \u00e0 \u00e7a. \u2014 jetez-y un \u0153il : Acheter Bio : 5 Changements Faciles<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

1 – https:\/\/acornorganic.org\/eatorganic\/organic-is-health-conscious<\/a>
2 – https:\/\/choosecanadaorganic.ca\/<\/a>
3 – https:\/\/rodaleinstitute.org\/why-organic\/issues-and-priorities\/nutrient-density\/<\/a><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’alimentation et l’agriculture biologiques pr\u00e9sentent toute une s\u00e9rie d’avantages, qu’il s’agisse de soutenir l’\u00e9conomie locale ou de lutter contre le changement climatique, mais de nombreux consommateurs se tournent \u00e9galement vers le rayon bio pour prendre soin de leur sant\u00e9 et de leur bien-\u00eatre. D\u00e9couvrez les cinq principales raisons de manger bio pour des raisons de sant\u00e9 !<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11868,"menu_order":2,"template":"","content-type":[73],"topic-category":[72],"class_list":["post-3677","hub","type-hub","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","content-type-blog-fr","topic-category-impacts-sur-la-sante"],"better_featured_image":{"id":11868,"alt_text":"","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":1920,"height":1400,"file":"2023\/09\/pexels-kristina-snowasp-9986228-scaled.jpg","filesize":358366,"sizes":{"medium":{"file":"pexels-kristina-snowasp-9986228-300x219.jpg","width":300,"height":219,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":17471,"source_url":"https:\/\/cog.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pexels-kristina-snowasp-9986228-300x219.jpg"},"large":{"file":"pexels-kristina-snowasp-9986228-1024x747.jpg","width":1024,"height":747,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":114718,"source_url":"https:\/\/cog.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pexels-kristina-snowasp-9986228-1024x747.jpg"},"thumbnail":{"file":"pexels-kristina-snowasp-9986228-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":7745,"source_url":"https:\/\/cog.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pexels-kristina-snowasp-9986228-150x150.jpg"},"post-thumbnail":{"file":"pexels-kristina-snowasp-9986228-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":7745,"source_url":"https:\/\/cog.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pexels-kristina-snowasp-9986228-150x150.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]},"original_image":"pexels-kristina-snowasp-9986228.jpg"},"post":3677,"source_url":"https:\/\/cog.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pexels-kristina-snowasp-9986228-scaled.jpg"},"acf":[],"yoast_head":"\nA Votre Sant\u00e9 : 5 Raisons de Choisir le Bio - Cultivons Biologique Canada<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cog.ca\/fr\/hub\/a-votre-sante-5-raisons-de-choisir-le-bio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A Votre Sant\u00e9 : 5 Raisons de Choisir le Bio - Cultivons Biologique Canada\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L'alimentation et l'agriculture biologiques pr\u00e9sentent toute une s\u00e9rie d'avantages, qu'il s'agisse de soutenir l'\u00e9conomie locale ou de lutter contre le changement climatique, mais de nombreux consommateurs se tournent \u00e9galement vers le rayon bio pour prendre soin de leur sant\u00e9 et de leur bien-\u00eatre. 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