{"id":3666,"date":"2023-09-29T11:34:52","date_gmt":"2023-09-29T15:34:52","guid":{"rendered":"https:\/\/cog.ca\/?post_type=hub&#038;p=3666"},"modified":"2023-11-24T14:55:31","modified_gmt":"2023-11-24T19:55:31","slug":"guide-des-asc","status":"publish","type":"hub","link":"https:\/\/cog.ca\/fr\/hub\/guide-des-asc\/","title":{"rendered":"Qu&rsquo;est-ce qui pousse pr\u00e8s de chez moi ? Un guide des ASC"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00cates-vous pr\u00eat\u22c5e pour une escapade routi\u00e8re ? Ce guide sur l&rsquo;Agriculture Soutenue par la Communaut\u00e9 (ASC) vous emm\u00e8nera d&rsquo;un bout \u00e0 l&rsquo;autre du pays pour d\u00e9couvrir les nombreux programmes ASC que l&rsquo;on peut trouver au Canada. Mais vous n&rsquo;aurez probablement pas \u00e0 aller bien loin pour savourer les d\u00e9licieux aliments biologiques que les ASC fournissent \u2014 nous partagerons des cartes interactives et des r\u00e9pertoires pour que vous puissiez d\u00e9couvrir ce qui pousse dans votre communaut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Voici quelques conseils rapides sur les ASC au Canada.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-h6\"><strong>1) Avant tout \u2014 qu&rsquo;est-ce que l&rsquo;Agriculture Soutenue par la Communaut\u00e9 (ASC) ?&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les ASC sont un excellent moyen de soutenir l\u2019agriculture locale. Lorsque vous adh\u00e9rez \u00e0 une ASC, vous achetez une part de la r\u00e9colte de la ferme au d\u00e9but de la saison de croissance. Ensuite, tout au long de la saison, vous recevrez des produits frais !<\/p>\n\n\n\n<p>Le fait de rejoindre l&rsquo;ASC de votre ferme locale soutient les agriculteur\u22c5rices en \u00e9liminant une partie des incertitudes sur le nombre de consommateur\u22c5rices pour lesquels ils auront des produits alimentaires ! Cela leur donne \u00e9galement un apport financier au d\u00e9but de la saison de croissance afin qu&rsquo;ils et elles puissent investir dans la production de leurs cultures !&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Les ASC offrent \u00e9galement d&rsquo;autres opportunit\u00e9s positives. Rejoindre une ASC vous donne l&rsquo;occasion de mieux conna\u00eetre votre ferme locale, ainsi que l&rsquo;origine de vos aliments. De nombreuses ASC proposent \u00e9galement une option de partage communautaire, qui permet aux membres d&rsquo;acheter une part pour un\u22c5e voisin\u22c5e qui ne peut pas investir dans l&rsquo;ASC lui-m\u00eame. Cet aspect communautaire des ASC attire beaucoup de monde.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais plus simplement, rejoindre une ASC signifie s&rsquo;inscrire pour recevoir une bo\u00eete hebdomadaire, bihebdomadaire ou mensuelle de produits frais de la ferme.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-h6\"><strong>2) Il n&rsquo;y a aucune honte \u00e0 demander des indications.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les agriculteur\u22c5rices et les organisations connexes facilitent plus que jamais la participation aux ASC. Voici quelques r\u00e9pertoires et cartes interactives faciles \u00e0 utiliser pour que vous puissiez localiser le ou la fournisseur\u22c5se local\u22c5e au plus proche de chez vous.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Colombie Britannique:<\/strong> <a href=\"https:\/\/farmfolkcityfolk.ca\/strengthening-community-supported-agriculture\/community-supported-agriculture-map\/\/\">Farm Folk City Folk<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alberta:<\/strong> <a href=\"https:\/\/albertaopenfarmdays.ca\/csa\/finding-a-csa-in-alberta\/\">Alberta Open Farm Days&nbsp;<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Manitoba:<\/strong> <a href=\"http:\/\/csamanitoba.org\/\">CSA Manitoba<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Qu\u00e9bec:<\/strong> <a href=\"http:\/\/equiterre.org\/solution\/paniers-bio\">Paniers bio \u00e9quiterre<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Canada Atlantique<\/strong>: <a href=\"https:\/\/acornorganic.org\/resources\/organicdirectory\">ACORN organics<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ontario:<\/strong> <a href=\"https:\/\/directory.organiccouncil.ca\/directory?view=map\">Organic Council of Ontario Directory<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Vous ne trouvez rien pr\u00e8s de chez vous dans ces listes ? Ne vous inqui\u00e9tez pas, nous avons encore ce qu&rsquo;il vous faut ! Voici d&rsquo;autres moyens d&rsquo;acc\u00e9der \u00e0 l&rsquo;agriculture soutenue par la communaut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-h6\"><strong>3) Les march\u00e9s de producteur\u22c5rices locaux<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les march\u00e9s de producteur\u22c5rices locaux sont un excellent point de d\u00e9part si vous ne trouvez rien pr\u00e8s de chez vous dans les r\u00e9pertoires ci-dessus. De nombreux fournisseur\u22c5ses de ASC participent souvent \u00e0 ces march\u00e9s, et vous pouvez demander s&rsquo;ils proposent des programmes.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-h6\"><strong>4) Les organisations alimentaires locales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les organisations alimentaires locales proposent parfois leurs propres abonnements de bo\u00eetes ASC, ou ont des liens avec des agriculteur\u22c5rices qui le font. Elles auront \u00e9galement probablement des programmes de sensibilisation communautaire, des groupes et des \u00e9v\u00e9nements visant \u00e0 rapprocher davantage les gens de l&rsquo;agriculture locale et durable.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-h6\"><strong>5) Les d\u00e9partements agricoles gouvernementaux<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les d\u00e9partements agricoles gouvernementaux fournissent des financements, des strat\u00e9gies et un soutien aux agriculteur\u22c5rices proches de chez vous. Contacter directement votre d\u00e9partement agricole local est un bon moyen de savoir ce qu&rsquo;ils font pour soutenir les ASC et comment vous pouvez acc\u00e9der \u00e0 ces programmes.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Nous esp\u00e9rons vous avoir bien aid\u00e9 \u00e0 trouver la bo\u00eete ou le programme ASC de vos r\u00eaves. Si des questions subsistent encore, ou si vous souhaitez simplement approfondir vos connaissances sur tout ce qui concerne l&rsquo;agriculture biologique, consultez notre<a href=\"https:\/\/cog.ca\/fr\/biologiquement-canadien\/\"> carrefour de ressources<\/a> pour des blogs, des quiz et plus encore, ou trouvez des r\u00e9ponses dans notre <a href=\"https:\/\/cog.ca\/fr\/faqs\/\">foire aux questions<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:72px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce guide sur l&rsquo;Agriculture Soutenue par la Communaut\u00e9 (ASC) vous fera d\u00e9couvrir, d&rsquo;un oc\u00e9an \u00e0 l&rsquo;autre, les nombreux programmes d&rsquo;ASC que l&rsquo;on trouve au Canada. 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