Le projet Barrières et solutions dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire biologique du Canada de COG (anciennement appelé Projet d'accès canadien/CAP) était un programme de recherche qui a examiné six chaînes d'approvisionnement biologique au Canada de 2019 à 2022. Le rapport a identifié les obstacles systémiques, culturels et sectoriels de la chaîne d'approvisionnement qui empêchent l'augmentation de l'offre nationale de produits biologiques d'atteindre efficacement le marché et de réaliser les avantages environnementaux connexes des pratiques biologiques. Le COG a classé chaque obstacle en fonction de six filières de produits biologiques. Barriers and Solutions in Canada's Organic Food Supply Chain a examiné l'impact sur le marché de chacun de ces obstacles et a identifié les leaders (par exemple l'industrie, le gouvernement, les partenariats entre l'industrie et le gouvernement, etc.) les mieux qualifiés pour mettre en œuvre des mesures visant à atténuer ou à éliminer chaque obstacle.