Rejoignez le COG à la conférence sur l’agriculture biologique de Guelph

Joignez-vous à plus de 1 800 participants – agriculteurs, négociants, transformateurs, détaillants, consommateurs et artisans du changement dans l’industrie biologique – à l’occasion de la Conférence biologique de Guelph – la plus ancienne et la plus importante conférence sur l’agriculture biologique au Canada. Des ateliers virtuels seront proposés la semaine du 23 au 27 janvier 2023. Au cours du week-end, la communauté biologique reviendra en personne pour le très attendu dîner biologique du vendredi soir, ainsi que pour les ateliers en personne et le salon professionnel les 28 et 29 janvier à l’Université de Guelph.

Le COG se réjouit de participer à la Guelph Organic Conference (GOC), cette année encore, en tant que commanditaire officiel de la conférence. Il existe de nombreuses façons d’entrer en contact avec le COG cette année à la GOC. 

Visitez la COG au salon professionnel du GOC

Le COG se réjouit de vous voir au salon professionnel de la Guelph Organic Conference. 

Venez nous rendre visite au stand 26. Nous nous réjouissons de votre visite et nous avons hâte d’échanger sur nos ressources et nos programmes destinés aux agriculteurs et aux consommateurs. Nous aurons également des publications disponibles à la vente avec des remises spéciales pour la conférence. 

Participez aux événements de la COG au GOC 

Planification de la résilience climatique de l’exploitation

Samedi 28 janvier @ 9h00 avec Vivian Kaloxilos, David Katerynych, Ken Laing et modéré par Gillian Flies

Que pouvez-vous faire en tant qu’agriculteur pour suivre la résilience de votre exploitation au changement climatique ? Saviez-vous qu’il existe des outils simples et abordables pour la santé des sols à la ferme que vous pouvez utiliser pour vous aider à déterminer l’impact de vos décisions de gestion et si vous êtes sur la bonne voie ? Ces tests normalement qualitatifs sont mieux utilisés en conjonction avec les analyses de laboratoire du sol, mais peuvent être quantifiés et reproduits pour montrer l’amélioration au fil du temps. Cette session présente une vue d’ensemble de ces outils, comment ils peuvent être utilisés en parallèle avec les analyses de laboratoire du sol, et recommande un protocole pour suivre la santé de votre sol au fil du temps.

Innovations en matière de cultures de couverture (intermédiaire à avancé)

Samedi 28 janvier @ 10h30 avec Brent Preston, Anne Verhallen et modéré par Stuart Oke

Les cultures de couverture sont une pratique régénératrice biologique qui peut contribuer à améliorer la santé des sols, des cultures et la rétention d’eau dans les exploitations. La culture de couverture fait partie intégrante de l’accroissement de la résilience de votre exploitation face aux menaces du changement climatique. Cette session offre une vue d’ensemble des innovations en matière de culture de couverture en Ontario et au Canada et de la façon dont vous pouvez les appliquer à votre ferme.

COG a élaboré le programme du cours sur les cultures de couverture dans le cadre du programme Farmers for Climate Solutions Farm Resilience Management (FaRM). FaRM est un centre d’apprentissage gratuit offrant des ressources en ligne, un accès à
à des mentors agricoles expérimentés et un réseau d’agriculteurs dans votre région et dans tout le Canada pour vous aider à adopter des pratiques qui réduisent les émissions et renforcent la résilience.

Rencontre entre détaillants et producteurs de produits biologiques!

Dimanche 29 janvier @ 12:00 

RSVP ici.

L’événement aura lieu le dimanche 29 janvier de 12 h à 13 h, après le déjeuner, dans l’espace salon du Peter Clark Hall du salon professionnel au University Centre (Université de Guelph). Ce sera une excellente occasion pour les producteurs biologiques d’avoir des opportunités de réseautage direct avec les détaillants biologiques. Apportez vos cartes d’affaires et établissons des liens sur le bio !

Combler les lacunes de la chaîne d’approvisionnement biologique nationale

Dimanche 29 janvier @ 14h30 avec Harry Cummings (HCA Consulting) et modéré par Deirdre Laframboise

Alors que de nombreux agriculteurs se convertissent à la production biologique, les obstacles à la mise en marché des produits demeurent un risque important. Apprenez à connaître les obstacles systémiques, culturels et sectoriels qui persistent dans la chaîne d’approvisionnement biologique canadienne et découvrez des solutions sur lesquelles chacun peut agir. C’est la première fois que les résultats de l’étude de trois ans récemment achevée par le COG sur les obstacles et les solutions à la chaîne d’approvisionnement biologique du Canada seront partagés publiquement. Présenté par Deirdre Laframboise – directrice générale du COG – et Harry Cummings – directeur chez Harry Cummings & Associates.

Nous lançons nos rapports sur la chaîne d’approvisionnement biologique

Le COG est ravi de lancer ses fantastiques rapports sur la chaîne d’approvisionnement biologique à l’occasion de la Guelph Organic Conference ! Plus de détails et comment se procurer des copies à venir!